Genèse
Lavalltd naît en 2018 du constat que la photographie culinaire professionnelle reste inaccessible pour de nombreuses marques alimentaires régionales. Après dix ans en agence de publicité parisienne (direction artistique chez BETC, production chez Publicis) et une spécialisation en photographie de nature morte à l'École des Gobelins, notre fondateur installe son studio à Nantes, dans un ancien entrepôt portuaire réhabilité face à l'île de Nantes.
Le nom « Lavalltd » combine « la vallée » — clin d'œil à la Loire — et « ltd », abréviation anglo-saxonne de société, reflet de notre double culture visuelle européenne et internationale.
L'équipe
Le studio fonctionne avec une équipe permanente de quatre personnes. Thomas Leval, photographe et directeur artistique, pilote chaque projet de la conception à la livraison. Sophie Marchand, food styliste diplômée de Ferrandi, assure le dressage et la préparation culinaire en studio. Karim Bensaïd, retoucheur coloriste senior, gère l'intégralité du flux Capture One et Photoshop. Emma Vidal, chargée de production, coordonne les plannings, les fournisseurs et la logistique.
Nous collaborons régulièrement avec un réseau de freelances : décorateurs, accessoiristes, vidéastes et maquilleurs de produits, mobilisables sous 48 heures pour les projets d'envergure.
Équipement
Boîtiers Phase One IQ4 150 MP et Canon EOS R5, optiques macro Schneider 120 mm et Canon RF 100 mm L. Flash Profoto B10+ et D2, modeleurs Broncolor Para 88 et 133, panneaux réflecteurs Sunbounce Pro. Cyclorama blanc 4 × 3 m, table de shooting en marbre Carrare et en bois de noyer massif. Cuisine professionnelle intégrée (four à convection, plaques à induction, batterie cuivre Mauviel).
Post-production sur station calibrée Eizo ColorEdge CG319X, profils ICC personnalisés pour chaque imprimeur partenaire, workflow Capture One Pro et Adobe Photoshop sous licence Creative Cloud.
Réseau et partenaires
Fournisseurs de décors : Marché aux Puces de Saint-Ouen (vaisselle ancienne), Maison Empereur (cuivre, terre cuite), Empreintes Paris (céramique contemporaine). Papeterie et fonds : Canson Infinity (papiers fine art), G.F Smith (papiers texturés anglais). Impressions et tirages : Picto (Paris), Dubon Labesse (Nantes).
Membre de l'Association des photographes professionnels (APP), signataire de la charte UPP (Union des photographes professionnels). Référencé auprès des agences de communication nantaises (Notchup, Mélanie Music, Wearemars).
Engagements environnementaux
Zéro gaspillage alimentaire : les denrées utilisées en shooting sont redistribuées aux associations locales (Restos du Cœur Nantes, Disco Soupe Nantes). Studio alimenté à 100 % en électricité renouvelable (contrat Enercoop). Livraisons locales en vélo-cargo. Impressions de book sur papier certifié FSC. Emballages de livraison en carton recyclé et papier de soie non blanchi.